Producenci

kawa ziarnista Ethiopia Hunda Oil Arabica 100% 1kg

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 139,00 zł 139.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 5
Producent: CoffeeForYou
Kod produktu: 0000010251

Opis

Do 2016 roku ziarna Ethiopia Hunda Oil nie były eksportowane. Walory smakowe tej kawy były zarezerwowane dla mieszkańców rodzimej Etiopii. Na szczęście te czasy już minęły i dzisiaj Europejczycy także mogą delektować się ich niepowtarzalnym aromatem. W każdej filiżance znajdziesz nuty: moreli, brzoskwiń, kwiatowego miodu i cytrusów. Ta kawa najlepiej pobudzi kubki smakowe, gdy przygotujesz ją w wersji saute.

Ethiopia Hunda Oil zawdzięcza swój mocny i pozbawiony kwasowości smak szczególnej procedurze traktowania owoców. Plantatorzy poddają plony mieszanej obróbce zawierającej elementy „na sucho” i „na mokro”. W ciągu 8 godzin od zerwania, owoce są mechanicznie oczyszczane ze skórki, następnie suszone na pergaminie i często obracane. Efektem czego jest wyjątkowa słodycz, zdecydowany owocowy profil i niezapomniane body.

https://mediaarena.pl/userdata/gfx/e90d72867eab0d13dba0b93e69facbc3.jpg?nocache=1591334429

Kraj pochodzenia : Etiopia


Charakteryzuje się aromatem owocowo-kwiatowym. W smaku wyczuwalny wyraźny smak moreli, brzoskwiń, kwiatowego miodu, oraz słodką kwaskowatość cytrusów. Najlepiej smakować będzie w czystej postaci.

  • Zbiór: listopad – styczeń
  • Region: Goma, strefa Jimmi
  • Wysokość upraw: 1950-2200 m n.p.m.

https://mediaarena.pl/userdata/gfx/7c3ecd03a1f73949ceeebf4a71617248.jpg?nocache=1591787923

Palenie średnie

Wypalanie kawy pozwalające na zachowanie części smaków charakterystycznych, cechujących gatunek z uwagi na miejsce uprawy. Daje średnią zawartość kofeiny ,kwasowości i zbilansowane body. Najlepszy stan wypalenia dla zaczynających przygodę jak i odpowiedni do stosowania w expresach. Brak lśnienia olejków na kawie.

https://mediaarena.pl/userdata/gfx/1565b0244e367fca8816d628be02a6a5.jpg?nocache=1591334429

Dane techniczne

Nazwa produktu CoffeeForYou Ethiopia Hunda Oil Arabica 100% 1kg
Cechy dodatkowe Waga 1000 g
Palenie średnie
Niska kwasowość
Wysoka moc
Moc Kawy 5/5
Kwaskowość 2/5
Body 4/5
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl